Le Bouillon des Halles – Cochon de lait rôti tous les jeudis !

Le Bouillon des Halles est un restaurant de Reims situé contre les Halles Boulingrin. C’est une table apprécié des gourmands et des gourmands pour ses produits et la qualité de la cuisine.

Tous les jeudis, un cochon de lait rôti avec ses pommes grenailles figure sur les suggestions du jour.

Tout y est excellent, en tout cas ce que nous avons goûté. Et le service est comment dire… impeccable.

Ici vous pouvez voir en photo les goujonettes panés figurant comme poisson du jour, et le fameux cochon de lait. La carte est variée et j’ai noté un poisson cuit à basse température qui vaut la peine que j’y retourne.

Le restaurant propose aussi un brunch, et bien sûr une suggestion de champagnes comme c’est de tradition dans la région.

Les goujonettes panés et son riz sauvage, comment résister à ce plat à la fois simple et si bon ?

Le cochon de lait était exquis et incroyablement tendre. C’est certainement un plat que vont apprécier tous les amateurs de bonne viande. 

Situé sur une rue piétonne, le restaurant du Bouillon des Halles est très agréable. Il ne subit pas le trafic de la ville, c’est un excellent endroit pour un moment de détente conviviale.

Le week end un brunch est également proposé.

Le Bouillon des Halles
18 Rue du Temple
51100 Reims

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